Sauce yakiniku et bagna cauda au miso - SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD. [GOOD LIFE Fair 2026]

SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD. a présenté deux nouveaux produits au GOOD LIFE Fair 2026 : une sauce yakiniku et une bagna cauda au miso. Implantée à Iida, dans la préfecture de Nagano, l’entreprise développe environ 200 références, allant des condiments et confitures à d’autres produits transformés agricoles, tout en menant la vente de produits agricoles, la fabrication et la vente de produits transformés agricoles sans additifs, ainsi que la planification et la fabrication de produits PB.

La sauce yakiniku se distingue par une saveur fruitée portée par le jus de pomme, dans l’esprit de Nagano, et a été proposée pour le bœuf. La bagna cauda au miso associe anchois et ail à du miso de la préfecture de Nagano, dans une composition qui met en avant le caractère des ingrédients de Shinshu.

L’entreprise revendique une fabrication sans additifs alimentaires et commercialise un large éventail de produits, des sauces et sauces d’assaisonnement aux vinaigrettes et confitures. Les deux références exposées s’inscrivent dans cette ligne, en valorisant des ingrédients régionaux et des saveurs ancrées dans le terroir, avec une approche pensée pour un usage facile au quotidien.

Contacter l’entreprise

SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD.

• Siège social 6115 Zakoji, Iida-shi, Nagano-ken 395-0001, Japan
• Création Fondée en 1983 sous le nom de Shinshu Ikuta Tokusan Kumiai ; la société de gros a été incorporée et SHINSHU SHIZEN OKOKU a été créée en 1991.
• Effectif -
• Site officiel https://kakashi.co.jp/company/
• Domaines d’activité Basée à Iida, dans la préfecture de Nagano, elle vend des produits agricoles, fabrique et vend des produits transformés agricoles sans additifs, et planifie et fabrique des produits PB.
• Principaux produits et services Environ 200 références, dont des condiments, des confitures, des produits transformés en bocaux et divers produits agricoles.