Arare de mochi et mochi au riz rouge - Maeharaseifun Co.,Ltd [GOOD LIFE Fair]

00:00 Nous venons de Maehara Seifun, à Himeji, dans la préfecture de Hyogo. Merci de votre attention.

00:06 Nous nous consacrons principalement à des mochi emballés, avec un fort engagement pour le riz japonais.

00:12 Notre principale recommandation aujourd’hui est un jeu de défi où vous pouvez emporter autant que possible de nos délicieux mochi, dont nous sommes fiers.

00:22 Le jeu coûte 300 yens par participation ; vous passez la main ici et vous attrapez autant que vous pouvez.

00:28 Vous repartez avec tout ce que vous avez sorti d’ici.

00:31 Même pour les enfants, nous garantissons au minimum 12 pièces, alors profitez du jeu en toute confiance.

00:37 Nous proposons aussi un set d’oshiruko, qui associe ce délicieux mochi à de la pâte de haricots rouges, ainsi que...

00:43 ...de petits mochi faciles à manger, pour les personnes âgées comme pour les enfants.

00:47 Nous avons également un produit amusant appelé 'Hokkaido Mochi Meguri', élaboré en mettant l’accent sur l’origine Hokkaido.

00:54 Et puis voici un produit un peu particulier, vendu uniquement ici : un mochi mélangé avec du riz rouge, donc du riz ancien...

01:03 ...un mochi à la saveur riche, obtenu en mélangeant du riz ancien.

01:05 Tous nos produits ne contiennent aucun additif.

01:09 Ils sont fabriqués en salle blanche, avec une durée de conservation garantie de minimum un an et maximum deux ans.

01:15 Chaque année, notre produit le plus populaire reste l’arare fabriqué à partir de ce mochi.

01:22 Il s’agit d’un produit d’upcycling : une pâte de mochi qui ne peut plus être réutilisée en usine est mise de côté pour l’arare...

01:31 ...puis confiée à un fabricant d’arare, qui la grille et l’enrobe ensuite de sauce soja crue de Tatsuno, dans la préfecture de Hyogo, ou de sel d’Ako, également dans la préfecture de Hyogo...

01:41 ...pour obtenir cet arrare savoureux.

01:44 Nous l’appelons 'Haba Mochi Arare'. Sans aucun additif...

01:49 ...ce genre d’arare est presque introuvable au Japon, alors n’hésitez pas à l’acheter. Merci.