Poudre de natto et natto sec chez Kato foods au GOOD LIFE Fair 2026
Kato foods participe pour la deuxième fois, depuis la préfecture de Gunma, à GOOD LIFE Fair 2026, où l’entreprise présente la poudre de natto « Sarasara Kin-Katsu » et du natto sec. Basée à Midori, dans la préfecture de Gunma, la société fabrique et commercialise du natto et développe par ailleurs une gamme de produits caractérisée par une méthode de maturation à basse température.
Au centre de l’exposition, la poudre de natto « Sarasara Kin-Katsu » est présentée comme un produit différent du natto ordinaire, conçu pour soutenir la santé intestinale en permettant aux bactéries vivantes d’atteindre l’intestin. L’entreprise met en avant le fait qu’il s’agit du seul produit à disposer de preuves universitaires. Elle est également vendue sur Amazon, et des usages sont proposés avec du yaourt ou de la soupe miso.
En parallèle, le natto sec est décliné en trois variantes : algue et sel, poivre et sel léger. Toutes reposent sur une base de sel marin d’Okinawa. La version au poivre est proposée comme accompagnement pour l’alcool, tandis que la version algue et sel est présentée comme un produit inspiré des chips, avec des modes de consommation destinés à un large public.
Problématiques traitées
Solutions
Clients cibles
FAQ
Quelle est la caractéristique de la poudre de natto Sarasara Kin-Katsu ?
Quels modes de consommation ont été présentés ?
Quelles variétés de natto sec sont proposées ?
Voir la transcription vidéo
00:00 Je suis M. Kato de la société à responsabilité limitée Kato foods.
00:03 Aujourd’hui, nous participons pour la deuxième fois depuis la préfecture de Gunma.
00:07 Le produit présenté aujourd’hui est cette poudre de natto appelée Sarasara Kin-Katsu.
00:13 Contrairement au natto ordinaire, ce produit unique dispose de preuves universitaires et est conçu pour soutenir la santé intestinale en permettant aux bactéries vivantes d’atteindre l’intestin.
00:23 Il est également vendu sur Amazon, et comme la santé intestinale est très à la mode, ce produit est très populaire auprès des femmes.
00:30 Veuillez l’utiliser avec du yaourt, de la soupe miso, etc.
00:34 Nous proposons aussi trois sortes de natto sec : algue et sel, poivre, et sel léger.
00:42 Chacune repose sur une base de sel marin d’Okinawa.
00:45 Comme elles ont une base de sel standard, elles sont souvent achetées par des amateurs de natto.
00:52 Pour la version au poivre, elle peut être consommée comme accompagnement avec de l’alcool, et elle a aussi un effet pour fluidifier le sang.
00:59 C’est donc un en-cas sans culpabilité, très apprécié.
01:03 Enfin, la version algue et sel a été créée en s’inspirant des chips.
01:08 Elle est populaire auprès de tous, des enfants aux personnes âgées.
01:12 Nous proposons également une dégustation aujourd’hui, merci de votre visite.
Contacter l’entreprise
Kato foods
- Siège social 1940 Asami, Kasakake-cho, Midori-shi, Gunma-ken
- Création avril 2006
- Effectif -
- Site officiel https://kato-foods.com/
- Domaines d’activité Entreprise qui fabrique et commercialise du natto. Elle se caractérise par une production de natto selon une méthode de maturation à basse température et développe également des produits pour usage professionnel.
- Principaux produits et services série Kappu Natto, série de produits transformés à base de natto, gamme de produits pour usage professionnel













