L’entreprise Panasonic Corporation, via sa division Chauffage et Ventilation, a présenté sa solution ziaino de qualité commerciale lors du Salon de l’Alimentation 2025. Ce dispositif se distingue des purificateurs d’air classiques par son utilisation de l’acide hypochloreux pour désinfecter et désodoriser l’air ambiant.
Alors que les purificateurs d’air traditionnels aspirent l’air pour le filtrer, le ziaino expose directement l’air pollué à un filtre désinfectant immergé dans une solution d’acide hypochloreux. Ce processus chimique permet une suppression plus efficace des contaminants.
La présence de Panasonic à ce salon s’explique par l’intégration réussie du ziaino dans des chaînes de production agroalimentaires. L’entreprise met en avant des preuves concrètes de la contribution du dispositif à la suppression des moisissures aéroportées, un enjeu crucial pour la sécurité alimentaire. Cette approche s’inscrit dans une logique de prévention des risques, rappelant les préoccupations de l’industrie depuis les crises sanitaires qui ont marqué l’histoire.
L’acide hypochloreux, produit par électrolyse d’eau salée au sein même de l’appareil, permet une désinfection et une désodorisation à des concentrations efficaces tout en garantissant la sécurité des personnes. Panasonic positionne ainsi le ziaino comme un outil innovant pour améliorer les normes d’hygiène dans le secteur alimentaire. Les personnes intéressées sont invitées à contacter l’entreprise pour en savoir plus.
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