Une nouvelle sauce chili enflamme le salon Alimentation Mondiale Inde 2025
Le salon Alimentation Mondiale Inde 2025 a été le théâtre de la présentation d’un nouveau produit prometteur : la sauce chili “Hellfire” de la société Mrs. Chadda’s. Arjun Singh Chadda, fondateur de la marque, a expliqué que cette sauce est un hommage à sa grand-mère, véritable “maestro” de la cuisine dont les recettes et idées ont inspiré la création de l’entreprise.
“Hellfire”, comme son nom l’indique, est une sauce intense et complexe, conçue pour réveiller les papilles. Elle est élaborée à partir d’épices soigneusement sélectionnées, notamment des piments rouges Khadi et Nora, ainsi que d’autres ingrédients naturels de qualité. L’ambition de Mrs. Chadda’s est de proposer un produit polyvalent, qui peut être utilisé aussi bien comme simple dip pour rehausser des plats du quotidien, que comme ingrédient clé pour des créations culinaires plus sophistiquées.
L’accueil réservé à “Hellfire” lors du salon a été extrêmement positif, les visiteurs exprimant leur enthousiasme tant par leurs commentaires que par leurs réactions gustatives. L’entreprise espère que cette première création permettra de perpétuer l’héritage culinaire de sa fondatrice et de laisser une empreinte durable dans le monde de la gastronomie, un peu à l’image de ces familles italiennes qui, depuis des générations, conservent et transmettent leurs recettes de sauce tomate avec passion. Pour suivre l’actualité de Mrs. Chadda’s et de sa sauce “Hellfire”, le public est invité à consulter leur compte Instagram @mrschadhas.
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