**Shimane Présente ses Délices Marins au Salon International des Produits de la Mer au Japon**
Shimane expose aux côtés de 12 entreprises de la préfecture, mettant en avant ses spécialités marines. Parmi les produits vedettes, on retrouve le calmar d’Okinoshima et la baudroie, l’un des plus gros poissons pêchés au Japon. Les fruits de mer transformés, comme les palourdes d’eau douce et le nodoguro (oursin de mer), sont également présentés. Shimane invite les visiteurs à découvrir sa richesse gastronomique.Generated by Gemini
site Internet:https://www.pref.shimane.lg.jp/
