**Tataki de fraise grillée à la perfection au Japan International Seafood Show**
La société Hamaya Co., Ltd. présente son tataki de fraise grillé au 26e Salon international des produits de la mer au Japon. Ce met délicat est préparé à Shimanto, dans la préfecture de Kochi, à partir de paille de riz provenant de la région. Les artisans de la société utilisent cette paille unique pour griller du thon frais, immédiatement congelé après sa capture. Pour rehausser le goût du poisson, seuls du sel et l’arôme fumé de la paille sont utilisés.Generated by Gemini
site Internet:https://shimanto-hamaya.com/
