Saveurs Amazigh exposé au Semaine verte internationale IGW 2023 à Berlin.
Bonjour je suis Berkouk Naouel de la marque Saveurs Amazigh. Je suis la
fondatrice de cette marque comme vous pouvez le voir.
fondatrice de cette marque comme vous pouvez le voir.
Nous sommes une production familiale moi ma mère Nadia et mon père. Notre produit consiste
en confiture de figues sèches avec des noix, nous avons aussi de la confiture d’abricot,
ce sont nos abricots c’est nous qui cultivons les abricots, l’huile d’olive, nous avons des
terres avec des oliviers, des terres avec de l’abricot d’Algérie bien sûr, voilà nous faisons
aussi les tomates séchées, séchées au soleil et conserver dans l’huile d’olive comme vous
le voyez conservez dans de l’huile d’olive avec des herbes aromatiques, origan, laurier, le thym,
nous avons représentons aussi le piment d’Algérie, c’est un paprika qui pousse seulement en Algérie
dans les terres de la Kabylie, c’est un pur produit de terroir que l’on ne trouve qu’en
Algérie, il est semi piquant, nous avons aussi une autre pâte d’ail qui vient de la Kabylie aussi.
Et avec ces deux produits là nous préparons un couscous qui est typiquement algérien,
c’est avec ces deux produits là qu’on peut préparer notre couscous voilà et nous
conseillons nos clients de d’acheter nos produits parce qu’on contribue pour le commerce équitable
nous faisons tout 100% naturel BIO et même l’emballage on respecte
l’écosystème c’est du vert, tout est recyclable, merci pour votre attention.
